焼くだけ簡単!レンコンのベーコンソテー♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 れんこんの皮をむき、7～8cm幅にカットする。これを水にさらしておく。
- 2 ベーコンは1cm幅に切っておく
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを炒め、焦げ目がついてきたら一度取り出す。
- 4 ③のフライパンに水気を拭き取ったれんこんを入れて焼く。
- 5 ある程度焼けたら、ベーコンを戻し入れ、塩をふり炒めて完成です。
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