活力なべでロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツを耐熱ボールに入れてラップをし、4分程加熱する。水にとり芯を削いでみじん切りにする。
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてシリコンスチーマーにバターと共に入れレンジで約２分加熱する。（途中1分経った時に、かき混ぜる）
- 3 ②が冷めたらボールにミンチと①のキャベツの芯のみじん切りと塩こしょうを混ぜ、よく捏ねる。
-
4
水気を拭いたキャベツに６等分にした③を１つ乗せてくるりと巻く。
巻き終わりを爪楊枝で止める。 - 5 活力なべに④を敷き詰め、★マークを入れる。（ベーコンは1ｃｍくらいにカットして）
- 6 蓋をして高圧で加熱開始。おもりが激しく揺れたら２分間加熱する。
- 7 圧力が抜けたら蓋を開けてお皿に盛る。
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