寒い夜はコレに決まり!豆乳であったか鍋♪ レシピ・作り方

寒い夜はコレに決まり!豆乳であったか鍋♪
††あやめ††
††あやめ††
寒い夜に、あったかくてほんのり甘い感じの鍋です♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 野菜は全て食べやすい大きさに切る。
  2. 2 土鍋に豆乳とだし汁を入れて、野菜をいれる。
  3. 3 野菜に火が通ったところで、味噌を加えてひと煮たちしてできあがり!

きっかけ

飲めない豆乳を何か料理で使いたかったので・・・

おいしくなるコツ

材料いれて沸騰したらすぐ吹きこぼれるので、注意!! 沸騰寸前に弱火にするといいです。 野菜はお好みで、冷蔵庫にあものいれたらいいと思います。 うどんも美味しいです♪

  • レシピID:1830000581
  • 公開日:2011/02/07
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その他の鍋
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豆乳 かんたん 白菜
料理名
野菜たっぷり豆乳鍋
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