ゴマの香りがグ~★な、具沢山スープ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 だし汁の中に人参・玉葱・ベーコン類を入れ火を通します。人参に火が通ったら、わかめ・豆腐を入れます。
- 2 ①に薄口しょうゆとごま油をいれ味付けします。そして溶き卵を回し入れ、卵に火が通りきる前にお箸で軽くかき混ぜます。
- 3 お椀に移し、ごまとねぎをかけて出来上がり★
きっかけ
めざせ1日30品目がきっかけで出来たレシピ★寒い日にはOKなスープです!
おいしくなるコツ
溶き卵を入れてすぐかき混ぜると卵がふんわりならないので、卵が固まりきる前にお箸でまぜればふんわりなります☆
- レシピID:1830000247
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- スープ
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ケンイチェ2011/12/09 13:35ごま油がきいていて、おいしいです!!
野菜たっぷりはいつもコンソメスープばかりだったので、レシピが増えてうれしいです(^^)
ありがとうございます☆