ゴマの香りがグ~★な、具沢山スープ レシピ・作り方

ゴマの香りがグ~★な、具沢山スープ
  • 約10分
akkina555
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冷蔵庫にある残りの野菜で、栄養たっぷり温まるスープを作りました★ごま油とゴマで香りがよく、食が進みます★

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 だし汁の中に人参・玉葱・ベーコン類を入れ火を通します。人参に火が通ったら、わかめ・豆腐を入れます。
  2. 2 ①に薄口しょうゆとごま油をいれ味付けします。そして溶き卵を回し入れ、卵に火が通りきる前にお箸で軽くかき混ぜます。
  3. 3 お椀に移し、ごまとねぎをかけて出来上がり★

きっかけ

めざせ1日30品目がきっかけで出来たレシピ★寒い日にはOKなスープです!

おいしくなるコツ

溶き卵を入れてすぐかき混ぜると卵がふんわりならないので、卵が固まりきる前にお箸でまぜればふんわりなります☆

  • レシピID:1830000247
  • 公開日:2010/12/17
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カテゴリ
お吸い物
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吸い物 簡単 スープ ゴマ
料理名
スープ
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つくったよレポート(1件)

  • ケンイチェ
    ケンイチェ
    2011/12/09 13:35
    ゴマの香りがグ~★な、具沢山スープ
    ごま油がきいていて、おいしいです!!
    野菜たっぷりはいつもコンソメスープばかりだったので、レシピが増えてうれしいです(^^)
    ありがとうございます☆

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