厚揚げとひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げに熱湯をまわしかけて、油抜きをします。
一口大にカットします。
もやしは、時間があれば根を取り除いておきます。
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2
☆を混ぜ合わせます。
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3
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わってきたら厚揚げを加えてさらに炒めます。
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4
火が通ってきたら、もやしを加えて軽く炒めます。
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5
☆をまわし入れて、ニラを加えてサッと炒めます。
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6
水溶き片栗粉をまわし入れて、汁気にとろみが付いたら完成です。
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- 料理名
- 厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
みーちゃん6914
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