トマト缶で簡単★ラタトゥユ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
野菜たっぷりのラタトゥユをご飯と頂くワンプレートメニューです。野菜もしっかり摂れるし、美味しいので本当におすすめ♪
材料（3人分）
作り方
-
1
オリーブオイルをフライパンに入れて加熱し、ニンニクスライスを入れて香りが出るまで炒める。
その後、【A】を全て入れてさらに炒める。
-
2
【B】を加えて、5分ほど蓋をして煮込む。
-
3
ご飯をお皿に盛り付け、2をかけ、マスカルポーネと黒胡椒をトッピングすれば、完成。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
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