切り干し大根のホタテサラダ。 レシピ・作り方

切り干し大根のホタテサラダ。
  • 5分以内
  • 300円前後
はち子さん
はち子さん
調味料は基本、本つゆと酢。ホタテ汁が入ればそれで充分美味しい。切り干し大根サラダ大好き。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根を水につけて戻ししっかり戻ったらギュッと絞ってボウルに入れる。きゅうりは千切りにして投入。ホタテ缶は汁ごと投入。
  2. 2 本つゆ、酢、ごま油、白胡麻、ラー油を回し入れて出来上がり。よく冷やして召し上がれ。

きっかけ

生の大根サラダより切り干し大根のサラダの方が好きです。見栄えは派手ではないがホタテはいい仕事します。

おいしくなるコツ

コツなんて何にもありません。ホタテ缶も小さいお安めので大丈夫ですよ。

  • レシピID:1820036921
  • 公開日:2023/01/22
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カテゴリ
切り干し大根5分以内の簡単料理簡単おつまみきゅうり缶詰
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