簡単！美味しい！ピリ辛坦々素麺 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
風香のキッチン
坦々麺が食べたいのだけど、中華麺がなくて素麺で作りました。あっさりでおいしかったです。もしかしたら、タンタンそーめん大好きかもです。
材料（1人分）
作り方
-
1
そうめんは規定通り茹でて、水で洗い、ザルにあげておく。生姜は皮を剥き、みじん切りにしておく。ねぎは小口切りにす。
-
2
フライパンにゴマ油をいれて、ショウガとねぎを入れ香りがしてきたらミンチと豆板醤を入れる。
ミンチの色が変わってきたらこちらは完成。 - 3 スープにかかります。スープの材料のラー油以外を鍋に入れて沸騰させる寸前まで火を通します。そこに麺を入れて温めます。
- 4 3を器に入れ2のミンチを上にのせて、ラー油をかけたら完成です。ねぎが好きな方は好みでのせてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
風香のキッチン
見ていただいてありがとうございます。調理師風香です。
食べるの大好き。時短大好き。簡単大好き。手抜き大好き。よろしくお願いします。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりです。
つくレポお待ちしてます♪よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
