キャラメルナッツ！何度もリピしたくなる レシピ・作り方

作り方

1. 1 クルミが生クルミの場合は、耐熱性のオーブンシートに広げてオーブントースターで約1分。
   お持ちの機種によって熱量違いますので、焦げすぎないようにご注意ください。
2. 2 フライパンにグラニュー糖を入れてから、グラニュー糖めがけて、水を入れてください。火にかけてフライパンをゆすりながら、あめ色になるまで火を通します。
   ずっと弱火です。
3. 3 出来上がったナッツを冷やす場所を確保するため、オーブンシートを広げます。
   広げておかないとナッツが全部くっついてしまいます。
4. 4 あめ色になったら分量の熱湯を入れます。
   熱湯がはじけるので、やけどにご注意ください。
   次にバターを入れて溶かします。
5. 5 ナッツをすべてフライパンに投入します。
   弱火のままです。
   しばらく菜箸等でまぜてください。
   
   3で用意したクッキングシートに広げてください。
   熱いのでやけどにご注意ください。