鶏とリンゴのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
一口大に切った鶏肉に塩、コショウし、フライパンにバター半分を入れ両面をソテーし、取り出す。
-
2
いちょう切りのリンゴ、１センチ角切りの玉ねぎ、スライスしたマッシュルームを残りのバターで炒め、1.を戻し、白ワイン、コンソメ顆粒を加え、１０分煮る。
-
3
卵黄と生クリームを泡立て器で混ぜる。
-
4
卵黄と生クリームを混ぜたものを火を止めて加える。再加熱しとろみが出るまで弱火で加熱する。器に入れてパセリみじん切りをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
