卵とピーマンとコーンのビーフン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは 縦に細切りにカットする
玉ねぎは 半分に切ってから薄くカットする - 2 フライパンに 油を入れビーフン⇒玉ねぎ▪ピーマンの順に入れ 水を入れたら蓋をし 中火で3分加熱する
- 3 3分たったら 蓋をとり水分がなくなるまで炒める
-
4
炒めたビーフンと野菜をフライパンの半分に寄せ
残りの半分に マヨネーズと卵を入れスクランブルエッグを作る -
5
卵が 半熟状になったら
丸鶏ガラスープ顆粒と コーンを入れ 卵に火が通るまで混ぜながら炒める -
6
卵に火が通ったら 火を止め ゴマ油を加え混ぜ合わせてできあがり♪
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- 料理名
- ピーマン卵焼きビーフン
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ミオちゃーん2021/12/03 07:31
レシピ参考に作らせていただきました。美味しくいただきました♪
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