定番きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ごぼう、ニンジンを細ぎりにし
ごぼうは10分ほど水にさらし
ざるにあけておきます - 2 熱したフライパンにサラダ油を入れごぼうを炒めていきます
- 3 いたまってきたらにんじんを入れてさらに炒めます
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4
全体に色が鮮やかになってきたら☆をいれて
フライパンに蓋をし蒸し焼きにしていきます -
5
火が通り、味が馴染んできてら蓋をとり
醤油、白ごまを入れてさっと炒め
味が馴染んだら出来上がり
きっかけ
ごぼうがお得な時によく作ります♪
おいしくなるコツ
ごぼう、にんじんを切りながら おいしくな~れ♪とつぶやきましょう!
- レシピID:1820031399
- 公開日:2020/10/16
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つくったよレポート(2件)
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hinamam2020/10/19 18:54ご馳走様でした\(^-^)/
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iinu(レポ返します)2020/10/18 07:33美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩