きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼうを洗って泥を落とす。
ささがきにするか、斜め切りして細く千切りにする。
少し水に浸してザルにあげて水を切る - 2 にんじんごぼうと同じくらいの太さにも細切りする
- 3 フライパンにごま油をひいて熱し、ごぼうとにんじんをしんなりするまで炒める
- 4 しんなりしてきて、火が通ったら、★を入れる
- 5 汁気がなくなってきたら火を止めていりごまをかけたら完成！
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kagami5852020/08/27 17:07
とても美味しかったです^_^
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