豚肉とゴーヤの胡麻味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本（小さめ）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 50～80g
- ★合わせ味噌 大1
- ★だし汁 大1
- ★ごま油 大1
- ★白すりごま 小1
作り方
-
1
ゴーヤは種、ワタを捨て5mm程の厚みに切ります。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
-
2
ゴーヤは1分程熱湯で湯がき、冷まします。
-
3
豚肉もさっと茹でて火を通します。
-
4
ボールに★を入れて混ぜ合わせます。
-
5
4に2と3を入れて和えると完成です。軽く冷やすと美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
