たっぷり野菜と鶏肉のオーブン焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉:1口大、じゃがいも:洗って5mmの半月切り、茄子:5mm薄切り、トマト:1/8等分、タマネギ:縦に5mm切り、しめじ:石づきを落としてバラバラにする。
- 2 角皿に具材を全てのせ、オリーブオイルをまんべんなくかける。
- 3 200度に余熱したオーブンで10分焼く。
- 4 粗挽き胡椒をまんべんなくかけたら完成!
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超簡単なのにパーティでもおもてなしでもとーっても美味しくてお洒落な1品ができちゃいます♪