切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
切り干し大根は洗ってひたひたの水に10分つけて戻し、しぼる
戻し汁に水を加えて300ccにしておく
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2
油揚げは、半分に切って5mmくらいの細切り
人参は、千切りにする
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3
鍋に油をひいて、切り干し大根、油揚げ、人参を入れていためる
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4
★の材料をすべてくわえ、煮立たせる
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5
蓋をして弱火で15分煮る
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6
盛り付けて、出来上がり。
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miki_102020/06/05 22:10
おいしくできました^_^
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