誰でも超簡単に作れる!基本的なチキンカレー レシピ・作り方

誰でも超簡単に作れる!基本的なチキンカレー
  • 約1時間
  • 300円前後
♡AYA mama♡
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誰でも簡単に作れて、どんな年代の方にも愛される国民食の定番!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は処理をして1口大に切ります。
    そして、塩コショウを振ります
  2. 2 ★の野菜をカットしていく。
    玉ねぎは、くし切り
    人参とジャガイモは、1口サイズに乱切りします。
  3. 3 フライパンに油を引いてまずは、鶏モモ肉を炒めます。
  4. 4 お肉の色が変わったら、★を入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
  5. 5 鍋に④を移して、水を入れ中火で煮込む。
    (人参に竹串が通るぐらいまで煮込む)
  6. 6 一旦火を止めて、ルーを入れる。
  7. 7 ルーが溶けたら、もう一度火をつけて、とろみがつくまで、木ベラで混ぜて出来上がり!

きっかけ

牛肉でも美味しいですが、鶏モモ肉の方が安かったので作ってみたら大好評でした。 手羽元で作っても、美味しかったです。

おいしくなるコツ

野菜やお肉はお好みで変えてください。 我が家はナスやピーマンを入れる時もあります。

  • レシピID:1820029513
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
鶏もも肉その他の鶏肉料理にんじん玉ねぎじゃがいも
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つくったよレポート(12件)

  • よんちゃんママ
    よんちゃんママ
    2022/08/23 21:18
    誰でも超簡単に作れる!基本的なチキンカレー
    美味しかったです!
  • またたび☆
    またたび☆
    2022/08/02 13:53
    誰でも超簡単に作れる!基本的なチキンカレー
    夏休みのお昼に。簡単で助かりました~♫
  • maya♪
    maya♪
    2022/04/07 18:48
    誰でも超簡単に作れる!基本的なチキンカレー
    チキンカレー
    とっても美味しいですね♪
    ごちそうさまでした♡
  • ソンツェ
    ソンツェ
    2022/01/27 20:53
    誰でも超簡単に作れる!基本的なチキンカレー
    夕食と作り置きに作りました!
    簡単でとても美味しかったです♪

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