基本の麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにする。豆腐は1.5cmに角切りにする。
- 2 フライパンに油(分量外)を大さじ1入れ、ニンニク、しょうがを弱火で炒める。
- 3 豚ひき肉、長ネギ(半分)を入れ、中火で炒める。
- 4 豆腐と⭐︎を全て入れ、一煮立ちしたら一旦火を止める。
- 5 水溶き片栗粉をつくり、まんべんなく流し入れ、再び火をつけとろみが出たらさらに盛り付ける。
- 6 残りのネギを振りかけ、完成！
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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ぴょこ132020/04/23 15:45
シンプルに美味しく出来ました！
基本が大事ですよね(*´﹀`*)✨
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