里芋と舞茸の煮物 レシピ・作り方
材料（8個分人分）
- 里芋 大 8個
- 舞茸 1パック
- ◉調味料
- カツオダシ 200cc
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- ☆トッピングネギ 少々
作り方
-
1
鍋にカツオダシ、調味料を入れて溶かし 里芋、舞茸を入れて 弱火でじっくり煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
- 2 器に盛り付けネギを散らします。
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