さっぱり味の味玉 レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 茹で卵 4個
- ◉調味料
- 酢 大4
- 醤油 大1.5
- 砂糖 大1/2
作り方
- 1 茹で卵は殻をむいておきます。
- 2 ビニール袋に 茹で卵、調味料を入れて空気を抜き 結んで冷蔵庫で半日寝かせたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
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