水菜のさっぱりお浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水菜は 根元を切り落とし 洗って ざく切りにし 熱湯でサッと湯がき 水気を切っておきます。
- 2 小鉢にすし酢とポン酢を混ぜておきます。
- 3 水気を切った水菜に２をかけたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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