きんかんの甘露煮 レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 きんかんはヘタを取り包丁で縦1/3程切り込みを入れます(種が気になる方は取りだしてください)。
- 2 たっぷりのお湯(分量外)で茹でこぼしし、冷水(分量外)に取り30分程置き、水切りします。
- 3 圧力鍋に★といっしょに入れて1分程加圧し自然放置します。そのまま一晩置くと完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 金柑の甘露煮
- 料理名
- くるみの甘露煮
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