野菜たっぷり！豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
豚しゃぶ肉となすを特製だれで味わう野菜たっぷりの豚しゃぶサラダです✨野菜をたっぷりとりたいけど、野菜だけでは物足りないときにおすすめ♪特製だれが最高に美味い！
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜は以下の通りに切る。
・なす:縦に1/4カット
・トマト:1/4カット
・水菜:3㎝幅にカット
・赤・黄パプリカ:薄くスライス
・たまねぎ:薄くスライス（塩で揉み、水に浸す） - 2 豚しゃぶはたっぷりのお湯で茹で、ザルにあげて冷水で冷やしておく。
- 3 特製だれの全材料を混ぜ合わせておく。
- 4 1の野菜を混ぜ合わせてお皿に盛り付けし、2の豚しゃぶ肉をのせる。
- 5 3の特製だれを4にかける。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
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野菜作りと料理をするピクミン
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