新じゃがいもと鶏皮の塩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 大き目2個
- 鶏皮 40～50ｇ
- 水 80ｃｃ
- ★酒 大1
- ★和風だしの素 小1
- ★塩 小1/2
作り方
-
1
じゃがいもは芽や皮をこそぎ一口大に、鶏皮も食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に1と水、★を入れて沸騰させ、中火でコトコト煮ます。
-
3
煮汁が無くなるまで煮ると完成です。
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- カテゴリ
- 新じゃが
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- 新じゃがいもと鶏皮の塩煮
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