激ウマ♬ もやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしはさっと洗って ザルに上げておきます。ニラはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。
- 2 フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニクのみじん切りを炒めます。
- 3 豚肉を炒め さらにもやし、ニラを加えて炒めます。
- 4 中華あじ、醤油を回し入れ 全体に絡め 軽く塩胡椒で味を整え 完成です。
きっかけ
お昼ご飯に作りました。
おいしくなるコツ
ニンニクの香りがするまで炒めてから豚肉を入れて下さいね。うちの子は脂質制限があるので 豚肉は茹でてから作りました。カロリーを抑えたい方も どうぞ。
- レシピID:1820024330
- 公開日:2018/05/02
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