ニラと豚肉のかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは2cm程に刻みます。ぶたもも薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋にだし汁と豚肉を入れて中火で2～3分煮て火を通します。灰汁が出たら掬い捨てます。豚肉に火が通ったらニラを加え一煮立ちさせます。
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3
溶き卵を回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、合わせ味噌を溶き入れると出来上がりです。
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