玉ねぎとササミのケチャップ炒め♬ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ササミはスジを取り 斜め薄切りにし、玉ねぎも薄切りにします。
- 2 ボウルにササミ、砂糖大1、塩小１を入れてよく揉み 10分くらい置いておきます。片栗粉を大2入れて 全体に絡めておきます。
- 3 フライパンを熱し、オリーブ油をひき、中火で玉ねぎの薄切りを入れて軽く炒め ササミを並べて蓋をします。
- 4 ササミの表面が白っぽくなったら蓋を開けて裏返し 調味料を混ぜ合わせて 注ぎ入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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