白菜と薄焼き卵のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は短冊に切りスチームケースに入れて2分程レンジで加熱し蒸します。水気は切ります。
-
2
ボールに卵を割り入れ味醂を入れて混ぜ、油を薄く敷いたフライパンに流し入れ薄焼き卵を作ります。すこしこんがり両面焼きし取り出し1×3ｃｍ程の短冊に切ります。
-
3
ボールに1と2、★を入れて和えます。冷蔵庫に少し（10分程）置くと味がなじみます。
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- カテゴリ
- 白菜
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- 白菜と卵の和え物
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