激ウマ♬ とりササミケチャップソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- ササミ 5本
- 砂糖 大1
- 塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大2
- ケチャップ 大2
- みりん 大1
- 醤油 小1
- ニンニク 半かけ
作り方
-
1
材料を用意します。
-
2
ササミはスジを取り 一口大に切って 砂糖大1、塩小さじ1/2で揉み込みます。
-
3
ビニール袋に入れて30分位おきます。
- 4 片栗粉大2を入れて まぶします。
-
5
フライパンを熱し、胡麻油をひき ニンニクを炒め ササミを並べ フタをして 焦げ目が付く位 両面を焼きます。
-
6
調味料を入れて全体に絡めて 照り付けたら火を止めて完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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