さっぱり♬煮物★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 お鍋にサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 むね肉は麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、厚揚げはラップで包んで５００Ｗで約１分、温めて油抜きをしてから細切りにしておく。
- 3 人参とじゃがいもは乱切りにして耐熱容器に入れてラップをして５００Ｗで約７分、温める。
- 4 ①が熱したら、むね肉、厚揚げ、温めた人参・じゃがいもの順に火が通る迄、炒める。次にしょうが、ほんだし、水、ドレッシング、醤油、みそ、酢、バジルを入れて時々混ぜながら約１５分、煮込む
- 5 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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