マッシュルームのクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にバターとみじん切りした新玉ねぎをいれ中火にかけ2分炒めます

   

2. 2 半分に切ったマッシュルームもいれ、しんなりとしたら、

   

3. 3 小麦粉をいれさらに炒めます。3分くらい。

   

4. 4 牛乳とコンソメをいれ、ふつふつとするまでまぜます。

   

5. 5 火をとめ、ブレンダーでなめらかにします。

   

6. 6 パセリがあればかけて、完成