クックドゥを使って♬肉野菜さっぱり炒め★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 板こんにゃく １枚
- サラダ油 大さじ１
- 鶏むね肉 ３００ｇ
- もやし １袋
- 小松菜 １袋
- クックドゥ 豚肉の黒酢炒め ３～４人前
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- 粉チーズ 大さじ１
- 青のり 大さじ１
- ハウス バジル 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 下ごしらえとしてこんにゃくはサッと湯通ししておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 3 熱しているうちにむね肉は麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとっておき、小松菜とこんにゃくは細切りにしておく。
- 4 フライパンが熱したらむね肉、もやし、小松菜、こんにゃくの順に火が通る迄、炒める。次にクックドゥ、しょうが、粉チーズ、青のり、バジルを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 5 最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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