切り干し大根と鶏ひき肉のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 切り干し大根を5分程度水で戻しておく。人参を千切りし、ごま油で炒める。
- 2 人参に火が通ったら、挽き肉を入れる。(あまりパラパラにくずさないほうがごろっとして食べごたえがあっておすすめです！)
- 3 挽き肉に火が通ったら切り干し大根、調味料を加えさらに炒める。切り干し大根は塩気がある場合もあるので醤油は調整しながら。
- 4 最後に桜えびを加え軽く炒める。盛り付けたらごまをパラパラと振りかけ、出来上がり！
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