胡麻風味 ニラと竹輪の塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは4cm程に刻みます。竹輪は開いて細い拍子木切りにします（マッチ棒くらい）。
- 2 中華麺をサッと1分程湯がいて丼に入れておきます。
-
3
鍋に鶏がらスープを入れて塩コショウで味を調えます。
-
4
フライパンに油を敷いて1ともやしを入れて強火でサッと炒めます。ニラに火が通ってしんなりしたら塩コショウで味を調えます。
- 5 2に3のスープを注ぎ入れ4を乗せます。風味付けのごま油を垂らし白すりごまを飾ると完成です。
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- カテゴリ
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- 料理名
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