なめこと白菜の和風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なめこは石づきを切り捨ててほぐします。白菜は短冊に切ります。
- 2 鍋にごま油を敷いて白菜を入れ中火で炒めます。
- 3 だし汁となめこを加え軽く1分程煮ます(なめこに火が通ればOKです)。
- 4 醤油と酒を加え塩コショウで味を調えると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 和風スープ
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つくったよレポート(1件)
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はじゃじゃ2019/03/28 18:12なめこでとろみがついて温まりました♡
つるんとして美味しかったです(*^-^*)