玉葱の味噌豚巻きフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- しゃぶしゃぶ用ロース肉 5、6枚
- ★味噌 小2
- ★酒 大1
- 天ぷら衣 適量（手順3の通り）
- パン粉 適量（手順3の通り）
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース なし～お好みの量
作り方
-
1
ポリ袋に豚肉と★を入れて揉んでなじませます。
-
2
玉葱をくし切り（5～6等分）にし1を巻き付けます。
-
3
2を天ぷら衣にくぐらせ、パン粉をまぶします。（天ぷら衣は1/2カップ、パン粉は1カップ程使用しました。）
-
4
170℃の油に3を入れ、表面がきつね色になるまで揚げると出来上がりです（3～5分）。そのままでも食べられますが味が足らない場合は中濃ソースを掛けてください。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 豚巻きフライ
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