南瓜のウスターソース炒め レシピ・作り方

南瓜のウスターソース炒め
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
おつまみにも♥

材料(2~3人分)

  • 南瓜 1/4個
  • 油(べにばな油使用) 大1
  • ウスターソース 大2程
  • 少々

作り方

  1. 1 南瓜は種やワタを捨てて1cm程の厚みに切ります。4分程レンジに掛けてあらかじめ火を通しておきます。
  2. 2 フライパンに油を敷いて1を並べて中火で両面焼きします。
  3. 3 こんがり焼けたら火を止め、高塩し、ウスターソースを回し掛け絡めます。余熱調理になります。

きっかけ

おつまみにスパイシーな一品を考えました。

おいしくなるコツ

南瓜はあらかじめレンジで加熱しておきます。

  • レシピID:1820016457
  • 公開日:2016/05/05
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
南瓜のソテー
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つくったよレポート(1件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2024/04/24 14:50
    南瓜のウスターソース炒め
    こんにちは♪
    かぼちゃをウスターソースで炒めるの初めてです♪かぼちゃの甘味と相まってとてもおいしかったです( *´艸`)

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