竹輪の梅揚げと水菜の冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蕎麦を袋表示通り茹でて冷水にとります。水菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に刻みます。。水切りした蕎麦と水菜を混ぜ合わせて皿に盛り付けておきます。
-
2
竹輪は縦横半分に切ります。梅干しは種をすてて小さく包丁で刻みます。
-
3
★と梅肉を混ぜ合わせ竹輪をくぐらせます。180℃の油でカラッとなるまで揚げます。衣が生っぽくなくなれば引き上げます。
-
4
1に3を乗せ麺つゆを回しかけると出来上がりです。お好みで麺つゆにワサビを溶かしてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷やし蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
