炒め白菜と豚肉、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1枚
- 豚切り落とし肉（薄切り肉） 40ｇ
- 木綿豆腐 1/5丁
- だし汁 400ｃｃ
- 合わせ味噌 大1と1/2
- ごま油 大1/2
作り方
-
1
白菜、豆腐、豚肉は一口大に切ります。
-
2
鍋にごま油を敷いて白菜、豚肉を中～強火で炒めます。
-
3
豚肉に火が通ったらだし汁と豆腐を入れて1～2分白菜がお好みの硬さになり、豆腐が温まるまで煮て火を止めます。
-
4
味噌を溶き入れると出来上がりです。
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