牛蒡入り豚丼 レンジで簡単 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚薄切り肉 50ｇ
- 牛蒡 5ｃｍ程（15ｇ）
- 玉葱 1/4個
- ★水 大2
- ★醤油 大1程
- ★酒 大1
- ★味醂、砂糖 各小1
- ★和風だしの素 小1/2
- 温かいご飯 200ｇ程
- 紅ショウガ お好みの量
作り方
-
1
豚肉は一口大に切ります。玉葱は繊維に沿って薄切りにします。牛蒡はタワシで綺麗に洗いあげ、ささがきにします。
-
2
耐熱容器に1と★を入れて蓋をして500ｗのレンジで3分加熱します。
-
3
2を庫内から取り出して混ぜ、2分蒸らします。
-
4
丼にご飯をよそい、3を掛けると出来上がりです。お好みで紅ショウガを添えてください。
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
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