糖質制限★小麦粉不使用ダイエットおからパンケーキ♡ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ★おからパウダー(微粉) 25g
- ★ベーキングパウダー 5g
- ★シュガーカット0顆粒 5〜15g
- ★卵黄(L) 2個分
- ★牛乳 100g
- ☆卵白(L) 2個分
- サラダ油 適量
作り方
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1
ボウルに★マークの材料を入れよく混ぜ合わせておく♪
(お食事パンケーキならシュガーカット少なめ、おやつなら多めで調節してね♪) - 2 別のボウルで卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲを作る♪
- 3 生地にメレンゲを加え入れ、さっくり混ぜ合わせる♪
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を流し入れ弱火で焦がさないように両面焼いて出来上がり~♪
- 5 ※低糖質なシロップやホイップクリームを添えておやつに♡
- 6 ※野菜やハム、スクランブルエッグを添えて食事にも♡
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※こんな低糖質ワンプレートも♡
1食20g以下の糖質量で楽しめます♡ -
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※こんな低糖質ワンプレートも♡
1食20g以下の糖質量で楽しめます♡
きっかけ
食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ 自分好みの分量の覚え書きです♡
おいしくなるコツ
有り余る食い意地と無駄に多いチャレンジ精神♡ メレンゲを作るひと手間を惜しまない♡ 豆乳を使えばより低糖質に、濃厚牛乳を使ったり生クリームをプラスしてよりリッチな風味に♡ お好みでラム酒やバニラエッセンスを入れても美味しい♡
- レシピID:1820011549
- 公開日:2014/09/09
関連情報
- 料理名
- おからパンケーキ
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26 件
つくったよレポート(26件)
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sola_racco2023/04/21 13:02パンケーキというよりもオムレツでしたが美味しかったです。
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あやひな312020/05/28 20:15満腹感があり美味しかったです!ヨーグルトはちみつバナナをかけて食べました。
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yoko 7132020/05/03 10:11朝食にいただきました。糖質制限中ですが、美味しくて朝から幸せな気分になりました!
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にゃか2020/03/04 15:05糖質制限中のパンケーキレシピ感謝です♡ ふわふわ甘くて大満足です(*^^*)
糖尿病でも美味しく楽しく♡
おやつはもちろん主食にも、おからパウダーを使った私パンケーキの覚え書きです♡
ふわっふわ過ぎて幸せ♡