うどんだしで簡単に！うどんすき レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
うどんは硬めに茹でておきます。
豚バラ肉は半分の長さにカットして、サッと茹でます。
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2
白菜は食べやすくそぎ切り、ネギは斜めに切ります。
小松菜・水菜は食べやすく２～３等分にカットします。
平天は半分にカットします。
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3
鍋に水を入れて沸かし、うどんダシ、醤油を入れます。
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4
③に、白菜の白い部分とネギを入れて２～3分煮ます。
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5
①と残りの野菜を加え煮て、野菜に火が通ったら完成です。
お好みで、一味唐辛子や柚子胡椒を添えて、召し上がってください。
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- 料理名
- うどんすき
みーちゃん6914
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Lunch time2021/05/13 00:40
冷蔵庫の残り野菜整理に…
とても美味しかったです(^^)/
ごちそうさまでした。 -
あやなおちゃん(返レポします)2021/03/02 15:05
雨が降り寒いので、家にあるものでお鍋を作りました。うどんどし楽天。有難うございました。 -
meg88192019/11/11 21:39
冷蔵庫にあった材料とうどんだしでお手軽なのに、温まって美味しい！ごちそうさまでした(^^) -
kanaebon2017/01/25 00:51
お野菜たくさん食べれて
あったまりますね〜
ウドンダシのもとでも 簡単にできて
美味しかったです
レシピへのコメント
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が、暑い時でもツル～っと食べられる、野菜たっぷりなうどんすきです。