糸コンでヘルシー！小松菜チキンのカレーチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらたき（糸こんにゃく） 100ｇ
- 温かい玄米ご飯 150ｇ
- 小松菜 50ｇ
- 鶏ムネ肉（皮なし） 80ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- ★昆布ダシの素 小1
- ★カレー粉 小2
- ★ウスターソース 大1
- 油（べにばな油使用） 大1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
小松菜、しらたき、玉ねぎ、鶏肉は粗めのみじん切りにします。ニンニクは薄切りにします。
-
2
フライパンにしらたきを入れてカラ炒りします。チリチリいうまで5分程炒めます。
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3
油をまわし入れ、小松菜、玉ねぎ、鶏肉を加え強火で炒めます。
-
4
鶏肉に火が通ったら温かいご飯、小松菜、調味料★を入れて2～3分炒め塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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