大根のキノコソース煮 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて5ｃｍの輪切りにします。4個出来ます。えのきは石づきを捨て、半分に、しめじとなめこはほぐします。生姜は薄切りにします。
-
2
圧力鍋に大根と生姜と調味料★を入れ、中火で5分加圧します。
-
3
2のおもりが自然に下がり蓋が開いたら大根を取出し器に盛ります。
-
4
3の煮汁にキノコ類を入れ軽く1分程煮て（蓋はしない）、水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら醤油②を加え風味づけをし、大根に掛けると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
