ぷりっぷり牡蠣めし レシピ・作り方
材料（4、5人分）
作り方
- 1 お米をといで30分程度ザルで水を切ります
-
2
★の調味料で牡蠣がぷっくりなる程度茹でます。
茹でたら、牡蠣だけ取り出して煮汁を冷まします。
-
3
人参、コンニャクを食べやすい大きさに、
ゴボウはささがきにし、水に浸しアクを抜きます。 -
4
お米を炊飯器にうつし、先に冷ましておいた煮汁を加えます。
炊飯器で3合の水量になるように水を足して、
味の素を入れます。 -
5
人参、コンニャク、ゴボウを入れ、
炊飯器の炊き込みメニューでスイッチオン！
-
6
炊き上がったら、
牡蠣を入れ、軽く混ぜて１５分程度蒸らして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 牡蠣めし
ずぼら主婦430
基本的に、あんまり料理は得意ではありません。いつも手抜きというか、適当というか。。。なので、オシャレなレシピというよりは、簡単に短時間で！というレシピを中心に紹介できたらと思っています。あとは、最近、ＨＢを使うことを覚えたので、ＨＢレシピも紹介させて頂きます♪
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