簡単HMでホロホロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックスとココアを一緒にふるいにかけます。
2. 2 サラダ油と砂糖を別のボールに入れ、よーく混ぜます。

   

3. 3 1と2をゴムベラでサックリと混ぜます。
   ひと固まりになったら、冷蔵庫で1時間くらい休ませます。
4. 4 あとは生地を5ミリくらいにのばし、型抜きでお好きな形に。
5. 5 180度のオーブンで12分くらい焼けば出来上がり。
   焦げやすいので、様子をみてアルミホイルをかけて下さい。
6. 6 焼き上がりは崩れやすいので、そっと冷まして下さい。
   今回はアイシングでトッピングしてみました。