レンコンと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは乱切りにし、しばらく酢水に漬けあく抜きをしておく
- 2 鍋を熱し、豚肉を炒める
- 3 少し赤身が残っているぐらいでレンコンを加え、さらに炒める
- 4 レンコンがひたひたになるぐらいまで水を入れ、顆粒だしとしょう油・みりんを入れて煮込む
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンと豚肉の煮物
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