大葉で焼きびん～素朴な昔の味噌パン～ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- シソ 10枚
- ★薄力粉 100ｇ
- ★砂糖 25～30ｇ
- ★味噌 大1/2
- ★重曹 小1/5程
- ★水 40ｃｃ程
作り方
-
1
ボールに★を入れ箸でぐるぐる混ぜ、その後手で耳たぶくらいの硬さにまとめます。水は少しずつ加えると良いです。手に生地はくっつきません。
-
2
5等分にし、小判型に成形し、シソで挟みます。
-
3
フライパンで表裏5分づつ弱～中火で焼きます。
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- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 焼きびん
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だいすけ32012/09/16 18:12
こういう素朴な昔味、好きです＾＾
大葉の味噌パン美味しかったです。
フライパンでできるのも良かったです☆
ごちそうさまでした♪
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