オクラうどん☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水と卵を入れ、沸騰させて８分ゆでる。
８分たったら、うどんとオクラを入れ、１分ゆで、ざるに上げて、流水でよく冷やす。 - 2 さらにうどんを盛りつけ、うどんつゆ（ヒガシマル醤油のぶっかけうどんつゆがおいしいですよ！他の市販でも、手作りでもオッケー）をかける。
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3
卵の殻をむき、半分に切り、皿に盛る。
ネギとオクラも小口切りにし、うどんお上に盛りつける。
好みで練りショウガを置く。
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- アレンジうどん
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