小松菜と人参の簡単スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。（短冊切りが火が通りやすい。）
小松菜は水でよく洗い、一口大に切る。 - 2 鍋に１の野菜を入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、火にかける。
-
3
煮立ったら、コンソメを入れ、軽くかき混ぜる。味見をして、味が薄いようならコンソメを足す。濃いなら水をたす。
生卵を入れ、素早くはしで買い混ぜる。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- チンゲン菜とにんじんの簡単スープ
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